حلويات لمرض السكري

كعك:
المقادير:
2كيسان زيت
2كيسان عصير البرتقال
2خمارات
1 ملعقة كبيرة نافع
1ملعقة كبيرة جنجلان
1كيلو دقيق سبيسيال
الطريقة:
نخلط المكونات كلها وندوزو العجينة في المكينة ونخرجوه دوائر أو حرابل طوال ونقطعوه
فقاص:
المقادير:
2بيضات
كأس عنبة زيت
كأس عنبة حليب
كأس عنبة عصير البرتقال
2معالق خميرة معجونة
ملح
1كيلو فورص
الطريقة:
تعجن المقادير كلها ثم نتركها ترتاح 10دقائق.
تقسم العجينة إلى ثلاث على شكل كوميرات توضع في الطاوى تخمر ثم نتركها تخمر
ثم يدهن بالبيض والنسكافيه ثم ندخله الفرن يطيب نص طيبة ومن بعد مايبرد نقطعوه ونعاودو ندخلوه يتحمر.
كيكة بالفواكه الجافة:
المقادير:
4بيضات
ربع كأس زيت
رشة ملح
كأس كركاع مقطع
كأس ثمر مقطع
م كبيرة قرفة
م كبيرةسكينجبير
كأس عنبة دقيق
2خمارات
الطريقة:
تخلط المقادير كلها مثل كيك عادي وتصب في طاوى مدهونة وتدخل الفرن
غرييبة:
المقادير:
120غرام جنجلان
60غرام دقيق محمر
3معالق زيت
نص بكية خمارة
3بيضات
عصير برتقالة
قبصة ملح
1ملعقة صغيرة سانوج
الطريقة:
نخلط المقادير كلها ونشكل كويرات وندخلها الفرن